攝氏十度多的氣溫,店裡充盈著果香,來自水果攤新鮮搶眼的莓紅色,慢慢變成鍋子裡深色濃厚的果醬,啊,是草莓的季節了呀。

這麼說有點自豪,來自苗栗的孩子,身邊一定有朋友家裡耕著一片以上的草莓田。我們對草莓如此熟悉,卻也從小明白它的珍貴,只有過年期間,才能盼得一次的收成。

小時候採草莓的記憶如同今天這般,晴朗乾冷的冬天,爸媽幫我們穿暖衣物,全家出發去大湖。當時還沒有台72線快速道路,市區到大湖的路好比苗栗到新竹。我們才剛拿到小提籃和採果專用的小剪刀,心早已迫不及待的衝向田裡。爸媽說:「採草莓要輕輕的喔。草莓很軟,不可以捏。還有,沒有要採的不要亂摸」。

我小心翼翼的扶著草莓的蒂頭,拿著剪刀一次次「咔嚓」、「咔嚓」。兩隻小手忙(盲)採了半天,半籃都沒裝到。比起手起刀落,迅速裝滿一籃又一籃的專業草莓農,我簡直是來亂的。

但這樣的回憶想起來總是太幸福了。

現在出發採草莓的機會少,婚後住得離以前帶自己去採草莓的親人遠,更感慨出社會久了照顧自己的高齡長輩凋零了,這種時候才會將自己從幸福的記憶中扯回現實。可是成年人往往不被允許軟弱,就怕被扣上爛草莓的大帽子。

艾瑪·華森 Emma Watson曾說:「如果生命給你一顆檸檬,就把它拿來做成檸檬汁吧。(If life gives you lemons, make lemonade.)

前些陰雨綿綿的日子,煮完酒氣香濃的「白蘭地草莓」果醬,突然有類似的感受。與其在意被貼上不堅強的標籤,我們不如大方的當一顆最飄香、最軟爛的草莓吧!投以越多慢火的洗禮,草莓偏能熬的越綿綢越香醇,最後巧妙的拌入金黃色澤的白蘭地甜酒,便為你的歷練勾出獨一無二的故事線。而入口即炸裂的濃厚香氣,就是足以療癒一整年辛勞的璀璨煙花。

新口味「白蘭地草莓」可麗露,將於這週末12/23-12/25在信義誠品耶誕市集首賣囉!週末穿暖暖,來找我們吧!