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|宅配可麗露vs.現烤可麗露的口感大PK|
✓ 現烤:口感外脆內濕潤,內餡接近布丁口感。
✓ 宅配:經過冷凍保存,內餡變成「QQ的像冰淇淋」的口感。
☆兩種口感各有擁護者,我們自己比較喜歡現烤😃
☆現烤出爐的可麗露,切開有內餡的口味還會爆漿😆
|可麗露保存方式|
✓ 現烤:店內每天現烤出爐,當天沒吃完請冷凍、請冷凍、請冷凍保存。
✓ 宅配:現烤出爐後,當天冷凍宅配寄出,1-2天內送達。收到後請冷凍保存。
☆冷凍保存:請務必冷凍,維持外層的脆度。
☆冷凍保存5天,外層脆度會隨時間減少,建議儘快享用。
✘ 常溫或冷藏保存:外層會變軟,不好吃😰
|可麗露食用方式|
✓ 現烤:建議直接嗑掉😆,出爐半小時到一小時最好吃。
✓ 冷凍:夏天常溫退凍5分鐘,冬天則是10分鐘。
✓ 冷凍回烤:香草原味以180度回烤8-10分鐘。
✘ 其他口味不建議回烤。