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⭐️ |眾裡尋「咖」,那粉卻在逗可可吧檯處|
身為咖啡控,每天基本一杯咖啡起跳的我們,早從開店前就在研發咖啡口味的可麗露,直到本月才如願推出的原因是:找不到喜歡的咖啡粉。
「這個咖啡香味不夠,失敗。」
「那個粉做出來的甜點太酸。」
「蛤這款咖啡粉是中國製,我不用。」
多少個夜晚,因為遍尋不到喜歡的咖啡粉,而感到空虛寂寞覺得冷😭
⭐️ |既然找不到,那就自己做吧|
某天晚上和可可散步時,突然靈感一閃,我們的義式咖啡豆是「堅果、黑糖、苦甜巧克力風味」,這不就是我認為最理想的咖啡粉嗎?
「我們義式濃縮咖啡做成的咖啡冰磚那麼好喝,如果把濃縮拿來做成咖啡可麗露,應該很好吃。」
⭐️ | 咖啡瑪奇朵可麗露|
是的,咖啡瑪奇朵可麗露,使用的是逗可可店內的義式濃縮咖啡萃取液製作而成,充滿巧克力咖啡香味。香醇咖啡糕體+手炒焦糖內餡,以及畫龍點睛的咖啡豆巧克力(最上方裝飾)。
第一口就充滿咖啡香,下一口已經不知不覺吃掉一顆啦!無咖啡不歡的你,快來試試!
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【咖啡瑪奇朵可麗露】成分及產地
牛奶(光泉鮮乳)
細砂糖(台灣糖業)
雞蛋、蛋黃(宜蘭三星)
麵粉(台灣)
奶油(台灣)
蘭姆酒(台灣菸酒)
鮮奶油(紐西蘭)
巧克力咖啡豆(台灣屏東)
濃縮咖啡(尼加拉瓜、衣索比亞等)