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逗可可今年的父親節及七夕情人節,幾乎都是用錯過的方式在過😅…沒有特別訂做精緻的禮盒,但是火力全開,加烤兩梯可麗露,讓客人盡量都能帶回現烤最脆、超過10種口味選擇的可麗露。我們常常想說:我們錯過節慶沒關係,但除非連加烤都賣光,不能讓專程來到巷內的客人錯過可麗露。
今天是七夕情人節,希望大家既沒有錯過想吃的可麗露口味,也沒有錯過自己喜歡的人(轉得好硬)。如果你是老班底「可可粉」或許知道,我們粉專第一篇說:「成為甜點師、認識新的人、開一家店,都從一顆可麗露開始」,正因為可麗露是白柴老闆當初拿來把妹(認識我)的致勝小物。現在雖然他不需要把妹了,但是卻做得比之前送給我的版本精緻了十倍以上,慢慢征服了更多客人的心🤔
如果我說他征服別人的心,讓我心裡很矛盾絕對是玩笑話。比起當初吃在口裡的美好,現在內心體會更多是他做可麗露的實際過程:要與超過200度高溫的炫風正面對決,也要在時間緊迫、高壓的環境中維持出貨品質,而他始終穩定又細心的人格特質,讓我們一起克服了開店以來的所有難題。
接下來,我們仍會用最初製作甜點的心意,照顧每一顆可麗露的細節,細心包裝未來的每一顆可麗露。
這些用年月累積經驗、製成的小小的甜點作品,期待讓你們都吃得到裡面的匠心和幸福。
或許,下一次也換逗可可的可麗露助攻你們,擄獲曖昧對象的心😆
七夕情人節快樂
祝大家甜蜜久久唷!