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🌰 |世界最南端的栗子生產國:台灣|
栗子屬於溫帶性作物,適合生長在海拔1000公尺、溫度12-14度的環境。世界前三大栗子生產國是:中國、玻利維亞、土耳其。位於亞熱帶的台灣是世界最南端的栗子生產國,是否該來點掌聲鼓勵:「我台灣人,我驕傲!」👏👏👏
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🌰 |超過百年的馴化,只為與你相遇|
在台灣生產本土的栗子,一切得來不易,是超過百年馴化的成果。台灣從日本時代開始,在阿里山少量種植日本種板栗,經過漫長的選種、淘汰、改良、接枝等過程,才逐漸馴化出適合台灣環境的品種。目前台灣的栗子生產地主要在嘉義中埔鄉、南投的鹿谷及國姓鄉,每年在中秋前後採收,產量極少往往供不應求。
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🌰|楓糖栗子可麗露|
逗可可選用台灣產地直送的新鮮栗子,先將栗子蒸熟後,分別與糖水熬煮超過2小時做成糖漬栗子,搗碎後在平底鍋拌炒成栗子泥。楓糖栗子泥及糖漬栗子融合在經典香草可麗露中,在這個食慾之秋,讓您有食指大動的秋季新選擇!
⭐️ 栗子僅於中秋前後採收,秋季數量限定款!
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【楓糖栗子可麗露】成分及產地
牛奶(光泉鮮乳)
細砂糖(台灣糖業)
雞蛋、蛋黃(宜蘭三星)
麵粉(台灣)
奶油(台灣)
栗子(嘉義中埔)
蘭姆酒(台灣菸酒)
楓糖(加拿大)