【創業日記】第一次戶外任務，烘烤出滿滿祝福的婚禮甜點。

上週末受邀參加朋友Connie & Henry的花園證婚，我們準備香草可麗露、經典檸檬糖霜磅蛋糕、可可甘納許磅蛋糕，以及隱藏版的一口焦香乳酪塔，約80個小點，提供現場的客人搭配雞尾酒享用。

這是逗可可第一次出戶外任務，也是現階段少量接單以來最大的訂單。從接單日起、製作過程、儀式當天到活動完，將近一週時間，我們心裡都充滿了愉悅和期待。

平常我們著眼於甜點的口味變化、烤溫的穩定度或是單批產量多寡，但這是第一次發自內心感受到為一對甜蜜的新人製作甜點時，每分每秒都衷心地希望為他們帶來祝福，讓我們更加確信這份工作的意義。

為此樂此不疲的我們，甚至在現場也快被微醺的氛圍給「沖婚頭」啦，哈哈。

謝謝Connie對我們的喜歡，讓我們幫忙出點心！也和大家分享小小的工作花絮：可麗露進烤箱後，會由白柴老闆一個一個盯緊他們膨脹程度，視情況抓出來調整。

烤出爐完美的可麗露剖面是均勻的蜂巢狀，巧妙呼應了這次新人的婚禮Logo有共築愛巢的美意。希望吃到可麗露的每一位客人，有一天也如你們一樣找到相愛相惜的另一半，攜手一生築起自己的溫暖的家。