日本有毛豆甜點,我們有黑豆可麗露😆

你知道黑豆小時候就是毛豆嗎?長大後深色的黑豆,營養價值豐富,除了有大量纖維、蛋白質、礦物質,也含有天然抗老必備的強效抗氧化劑—花青素。

雖然開店絕對不比奧運選手辛苦,但長期經營仍像跑一場團體馬拉松。維持每個人的健康都是日常必要的累積,也因為這樣我們私下尤其鍾愛深色營養的食物:藍莓、黑芝麻、黑豆、可可碎粒等。

牛奶、雞蛋、糖、少許麵粉及奶油,組成可麗露的成分單純,如果烘烤完再結合相對天然的口味,可麗露就是既療癒又不失營養的甜點了😆

希望每隔四年,都有逗可可的健康(?)可麗露陪伴你們看奧運🏅