經典香蕉磅蛋糕

【經典香蕉磅蛋糕】

磅蛋糕（pound cake）的名稱起源於英國，因為食材中使用的奶油、砂糖、雞蛋、麵粉各為一磅（有健身的人應該知道一磅=0.454公斤，離題了😅）。 

 

18世紀的英國婚禮，主人會將磅蛋糕切片後贈送給來賓。一般的英國家庭沒有磅秤，正好當時《聖經》的重量是0.450公斤，因此《聖經》便成為測量重量的標準。

 

香蕉的營養豐富，富含多酚和膳食纖維，對於健康與美容都有幫助，還有抗氧化的效果。因為香蕉本身含糖，所以逗可可將香蕉加入磅蛋糕，用香蕉的天然糖分來取代各10%的砂糖和奶油。

 

我們的「香蕉磅蛋糕」有經典香蕉、巧克力甘納許、蘭姆葡萄等口味。同時秉持信念，選用在地宜蘭小農栽種的香蕉。

🍌【經典香蕉磅蛋糕】成分及產地

香蕉、奶油、砂糖、雞蛋、麵粉（台灣）

無鋁泡打粉（美國）

🍌｜包裝方式｜

・磅蛋糕整條約長17公分。

・可選擇「整條包裝（不切片）」或「切片盒裝(8片入)」

🍌｜保存方式｜

常溫5天，冷藏10天，退冰5分鐘享用。